Comment ne pas faire de régime de Michael Greger

Éditions Edito

Parution 2022

Pages 667

Un mot sur l'auteur

Michael Greger est un médecin internationalement reconnu grâce à ses travaux dans le domaine de l’alimentation. Il a créé le populaire site Internet NutritionFacts.org, qui propose vidéos et articles sur les dernières avancées dans le domaine de la nutrition. Il dirige également le département de Santé publique et d’élevage au sein de la Société américaine de protection de l’homme et des animaux.

Quatrième de couverture

De nouveaux régimes à la mode se succèdent régulièrement; pourtant la question du surpoids se pose sans cesse... Convaincu qu'une approche différente s'impose, le Dr Greger explore dans ce livre toutes les recherches sur ce phénomène à travers le monde, pour dévoiler ses véritables causes et y remédier.

Avec une rigueur et un esprit critique bienvenus, il analyse les critères qui optimisent la perte de poids - tels que la densité calorique, la teneur en fibres ou la forme des aliments - et montre à quel point un menu à base de plates est crucial. L'auteur va bien au-delà des choix nutritionnels et s'appuie sur les dernières découvertes dans des domaines de point, comme la chronobiologie, pour déterminer les facteurs qui maximisent notre capacité naturelle à brûler les graisses.

Le Dr Greger propose une démarche proactive dans un ouvrage novateur, ultradocumenté et très bien vulgarisé, qui mettra fin aux cures minceur et remplacera ces luttes constantes par un mode de vie simple, sain et durable.

Mon avis

Cinq ans après la sortie de l'excellent "Comment ne pas mourir", le Dr Greger revient avec une autre grosse brique consacrée cette fois-ci aux régimes, mais ne pensez pas que c'est un nouveau livre de régime comme il en sort régulièrement. Au contraire, il est le fruit de nombreuses recherches scientifiques et ne présente que des faits scientifiques, des preuves, mais pas de témoignage. 

Avec son équipe, le Dr Greger a épluché des dizaines de milliers d'études par an pour proposer une solution optimale de contrôle du poids, quel que soit notre besoin.

Le livre est divisé en cinq parties pour aboutir à une stratégie novatrice de perte de poids optimale en partant de zéro et en s'appuyant sur de preuves concrètes.

• La première partie commence par un bref exposé du problème croisant de l'obésité - ses causes, ses conséquences et les solutions tentées jusqu'à ce jour. 
• La partie 2 tente de concevoir une stratégie optimale de perte de poids.
• La partie 3 explique de quelle façon il est possible de comparer l'ensemble des régimes existants à une liste de critères et montrera la première formule pour une perte de poids saine et durable.
• La partie 4 développe la question des boosters pour accélérer la perte de poids.
• La dernière partie répond à toutes les questions sur tout ce qui permet de brûler les graisses.

Ce que j'aime beaucoup dans ce livre c'est que malgré la grande quantité d'information scientifique qu'il contient, il est très bien vulgarisé, facile à comprendre et truffé de conseils pratiques.

J'ai ressenti la passion du docteur pour la santé des gens. Il ne cherche pas le profit, d'ailleurs il reverse les bénéfices de ses conférences, livres et DVD à des œuvres caritatives. 

En conclusion, que vous ayez un surpoids ou non, cet ouvrage vous donnera de nombreux conseils pour un mode de vie simple, sain et surtout durable.

Le petit +

NutritionFacts.org propose des vidéos et des articles sur les dernières avancées dans le domaine de la nutrition.

  Merci aux Éditions Édito et à  Mireille Bertrand pour ce partenariat.