Les petits ateliers de cuisine - Boulangerie

Les petits ateliers de cuisine - Boulangerie

Éditions Marabout

Parution 2016

Pages 143

Chaque fois que je vais au Jean Coutu, je fais un arrêt dans la section livres. Il y a quelques semaines, j'avais craqué pour ce livre de cuisine. Je sais, un de plus, mais celui-ci est différent des autres livres que j'ai déjà. ;) Il comprend 60 recettes pas à pas. C'est tout à fait ce qu'il me faut, car je suis un cas désespéré en cuisine.

J'ai réalisé quelques-unes de ces recettes avec l'aide de ma fille de 12 ans.

Voici quelques photos :

Les petits ateliers de cuisine - Boulangerie

Petits pains au chocolat

Les petits ateliers de cuisine - Boulangerie

Baguettes

J'ai réussi à cuire les baguettes en déclenchant seulement 2 fois l'alarme incendie. ;)

Les petits ateliers de cuisine - Boulangerie

Chaussons aux pommes

Les petits ateliers de cuisine - Boulangerie

Croissants au beurre

Les pas à pas en image sont vraiment pratiques pour bien comprendre les étapes de chaque recette.

En plus de très bien expliquer chaque recette, ce livre donne également de nombreux conseils. J'ai appris que je me trompais entre la quantité de levure sèche et fraîche.

Suite à ces testes positifs, je pense me procurer les autres livres de la collection.

Le petit +

Cette collection comprend également :

Cuisine d'Asie

Japonais

Les légumes

Les basiques

Pâtisserie

Personnaly © 2014 -  Hébergé par Overblog